Actividad 4: Disolución de lípidos

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anfipáticas anfipáticas apolares bicapa bicapa lipídica bicapas lipídicas colas hidrofóbicas colesterol esterol eucariotas fosfolípidos fosfolípidos glucolípidos glucolípidos gotas esféricas gotas lipídicas hidrofóbico insolubles membranas micelas no precipitar triacilglicéridos

1.¿Qué ocurriría si intentamos disolver en agua los siguientes lípidos: triacilglicéridos, fosfolípidos, glucolípidos, colesterol?

Los TRIACILGLICÉRIDOS son moléculas , es decir son , por lo que son en agua. En agua forma grandes .
Los FOSFOLÍPIDOS son moléculas fuertemente , por lo que en solución acuosa forman .
Los GLUCOLÍPIDOS en solución acuosa forma que se cierran sobre sí mismas.
El COLESTEROL es un presente en todas las de las células , en ellas se dispone intercalándose entre las de los y . El colesterol en una solución acuosa, no se disolverá debido a su alto carácter , pudiendo .

2. ¿Y si si unimos todas estas moléculas en el mismo recipiente?
	En este caso ocurrirá: los A- y los D- formarían una estructura a modo de en la que se intercalarían las moléculas de B- . Los C- quedarían encerrados en el interior de la , a modo de grandes .