| La estructura primaria se destruye mediante un proceso llamado desnaturalización. | | |
| La estructura cuaternaria de las proteínas o la terciaria, en aquellas que solo presentan esta estructura, es responsable de su actividad biológica. | | |
| Los enlaces covalentes que mantienen la estructura primaria de los polipéptidos son móviles. | | |
| La mioglobina solo alcanza el nivel de plegamiento de la estructura terciaria. | | |
En proteínas diferentes pueden aparecer los mismos dominios estructurales, ya que estos desempeñan funciones concretas.
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| La conformación en hoja plegada es particularmente evidente en las proteínas estructurales fibrosas insolubles llamadas queratinas, que forman el pelo. | | |
| La estructura terciaria de una proteína se estabiliza mediante enlaces que se establecen entre determinados grupos de las cadenas laterales R. | | |
| Los enlaces que en los dibujos iniciales de este ejercicio que están marcados con la letra "C", se llaman puentes de hidrógeno. | | |
| Los enlaces que en los dibujos iniciales de este ejercicio que están marcados con la letra "A", se llaman enlaces peptídicos. | | |
| Los enlaces que en los dibujos iniciales de este ejercicio que están marcados con la letra "B", se llaman enlaces disulfuro. | | |
